Съдържание:

Компостирането за изменение на климата: по-важно, отколкото бихте могли да мислите
Компостирането за изменение на климата: по-важно, отколкото бихте могли да мислите

Видео: Компостирането за изменение на климата: по-важно, отколкото бихте могли да мислите

Видео: Билл Гейтс об энергетике: Обновлять до нуля! 2022, Декември
Anonim

Ние широко обхващаме електрически превозни средства, вятърни турбини и слънчеви панели тук в екипа CleanTechnica - тези високотехнологични възобновяеми технологии ни пренасят в един свят отвъд изкопаемите горива. Това наистина не може да дойде достатъчно бързо. И все пак, има някои категорично нискотехнологични възможности, които могат да имат голямо значение за изменението на климата, като компост и намаляване на хранителните отпадъци.

Имаме твърде много въглероден диоксид в атмосферата поради човешки действия. Този въглерод отива в три основни мивки за въглерод:

Нашите растения, които отделят въглерод от атмосферата (обезлесяването и опустиняването не помагат)

  • Нашите океани (не се справят толкова добре, особено тази година с избелващи събития по света в безпрецедентен мащаб
  • Нашата почва, тънкият слой материя, от който зависят всички живи същества

Ролята на атмосферата получава най-голямо внимание в медиите, тъй като високата концентрация на въглерод в атмосферата води до опустошителни климатични събития. Влиянието на излишния въглерод в океана също често се покрива. Едва наскоро медиите обмислят значението на почвата в климатичния разговор. Важно е да поправите ВСИЧКИ тези неща - това е ясно. Подобряването на почвата обаче трябва да се обсъжда по-често, тъй като това е нещо, което много от нас може да предприеме в малък мащаб буквално НАДЯСНО сега и да помогне да се направи голямо въздействие.

Защо ли? Компост толкова много?

Изображение
Изображение

Едно време работех в страхотна био ферма.

Напоследък много мисля за компоста, тъй като интегрираният план за управление на отпадъците в нашия град (остров Оаху) трябва да бъде актуализиран. Консултантската група и градът работят с местни групи с нулеви отпадъци и граждански активисти, за да изградят план, който включва повече намаляване на източниците, подобрено и разширено компостиране и намален фокус върху изгарянето, което е малък процент от нашата мощ тук Оаху. Проектът на плана е по-добър, но все още има много промени, които много от нас биха искали да видят.

Едно от нещата, които изцяло останаха извън плана, беше подобреното компостиране както на храни, така и на зелени отпадъци. Повечето от нас в работните групи по отпадъци се съгласиха, че това е огромен надзор.

Около 40% от общите отпадъци на нашия остров са зелени отпадъци и ме натъжава, че този използваем отпадъчен продукт се изгаря в нашата инсталация за отпадъци до енергия и не се използва по-добре. Част от него се компостира на местната ни площадка за компост, но е само за квартали със зелен пикап, а това е ограничено. За други всички зелени отпадъци трябва да бъдат изхвърлени с боклук.

В допълнение към това има и строги правила (в сила от Министерството на здравеопазването) относно създаването на компост на острова. Например компостът не може да се използва или продава извън фермата, която го е създала. По този начин нямаме на разположение добър местен компост за градинарите - зелените кошчета се озовават в съоръжение за компост, но тъй като няма смесени хранителни отпадъци, получената смес е суха, хидрофобна и липсва на хранителни вещества. Беше толкова ужасно да работя, че спрях да го купувам преди години. Тъй като нямаме местно компостиране на хранителни отпадъци, почти всички наши хранителни отпадъци попадат в изгаряне, въпреки че влажните хранителни отпадъци не са добър материал за изгаряне. Като бивш земеделски производител, настоящ градинар и дългогодишен активист на храните, бях наистина запален по отношение на това да направя силна местна операция за компост тук на острова и да имам по-добри възможности за компост на разположение на фермерите и градинарите на целия остров.

Защо компостът е толкова важен за изменението на климата?

И все пак този въпрос за компоста надхвърля нашия остров - той е изключително важен за намаляване на въздействието на изменението на климата. Макар че почвите, компостът и хранителните отпадъци може да не изглеждат голям проблем, оказва се, че управлението на тези важни ресурси може да окаже голямо въздействие.

Project Drawdown, един от най-изчерпателните ресурси за намаляване на въглерода, изброява най-добрите начини за подпомагане на нашия климат чрез извличане на въглерод от нашата атмосфера. Две решения за изменението на климата, с които всеки може да помогне в момента, са компостът и намаляването на хранителните отпадъци. Дори с моя опит в земеделието и познанията ми за почвената мрежа, бях доста изненадан да видя тези, изброени толкова високо в списъка: намаляването на хранителните отпадъци се нарежда на 3-то място и компостът на 60-то място в списъка за намаляване на проекта.

Това е изключително важно и аз съм толкова развълнуван да споделя тези решения на нашия уебсайт за чиста енергия, защото мисля, че често тези нискотехнологични решения се пропускат в по-широки дискусии относно климата. Други свързани решения за усвояване на проекти включват подобряване на земеделските земи с регенериращи земеделски методи (което включва компост и по-холистични земеделски практики) и биоугар, изгаряне на зелени отпадъци за блокиране на въглерода в почвата. И разбира се, яденето на растителна диета е от ключово значение за подпомагането на климата (класира се на # 4). Това е и най-добрата диета за вашето здраве, но можете да прочетете за това в отделна статия.

Мръсотията за подпомагане на климата

Изграждането на по-добър компост е наистина победа от две части за климата: първо, държим хранителните отпадъци извън потока от отпадъци. Хранителните отпадъци са една от ключовите части на компоста, заедно със зелените и кафявите отпадъци. Хранителните отпадъци са изключително хранителни и могат да обогатят почвите, след като бъдат преработени в компост. Това също помага да се намали количеството метан в атмосферата, тъй като това би се отделило, когато храната не се изхвърля правилно. На второ място, компостът превръща отпадъците в ценен продукт, който помага за изграждането на по-добри почви, действайки като мивка за въглерод за нашата малка синя планета.

NatGeo дори каза, че здравата почва е „най-добрата реколта.“Има толкова много неща, които почвата може да направи, когато е здрава, включително филтриране на подпочвените води и подпомагане на абсорбирането на оттичането на дъждовната вода, както и подпомагане на по-голямо разнообразие от растения и животни, създаване на по-здрава екосистема като цяло. Изследванията също така показват, че храната, отглеждана в по-здрави почви, произвежда по-здравословни храни.

Почвената мрежа, както често се нарича, е много повече от мръсотия. Мръсотията често се смята за инертна среда, в която растат растенията. Тъй като науката научава повече за човешкия микробиом, ние също научаваме повече за почвения микробиом. Това се отнася до сложната мрежа от живот, която се поддържа в почвата, и включва как микробите (бактерии, протозои и други) работят в тандем с растенията, за да създават витамини, да циклират хранителни вещества и да подпомагат растежа на растенията. В здравословните почви живее и мицел, гъбичната мрежа, която свързва почвената мрежа.

Нуждаем се от здрава почва, за да премахнем въглерода от атмосферата, това е компост и здрави микроби, които изграждат по-добра почва. За съжаление, повечето селско стопанство е монокултурно (една култура в полето), което води до загуба на биологично разнообразие. Еднореженето води до увеличаване на вредителите и до по-малко разнообразие от живот в почвата, което намалява цялостното здраве на почвата. Тогава нездравословната почва изисква торене и пестициди, които допълнително влияят върху здравето на почвата. Слабите почви водят до ерозия, което води до загуба на почвата с течение на времето. Губим огромни количества пръст годишно и я губим по-бързо, отколкото може да бъде заменена.

Лесни стъпки за поддържане на по-здрави почви у дома

Повечето от нас не живеят в големи ферми, където можем да предприемем действия, за да предотвратим това да се случи в голям мащаб, но тези принципи могат да бъдат приложени хиперлокално, например във вашия двор или на верандата ви. Изображението в Instagram по-горе е дворната ферма на моя приятел Винсент във Вайкуку, Мауи. В малък парцел той отглежда червеи за компост, отглежда четири вида страхотни кълнове и има най-добрия компост досега. Дори ако живеете в апартамент, можете да помогнете за изграждането на по-добри почви и да предприемете климатични действия.

1. Изберете органични храни

Доколкото е възможно, избирайте органични храни, които се отглеждат без използването на химически торове и пестициди. Това може да бъде полезно за полета, които са далеч от вас (по-добре е и за работниците в стопанството). Биологичните култури често също са монокултури и често използват торове на нехимична основа, за да подпомогнат растежа на растенията, така че не е перфектно, но е по-добре. Регенеративното земеделие наистина е следващото голямо селскостопанско движение, фокусирано върху интелигентните методи за земеделие, фокусирани върху почвата, но това не е официално сертифициране - въпреки че това може да се промени тази година.

2. Купете местен компост

Ако изграждате градински кутии, засаждате дървета или торите тревата си, купете местен компост, направен от местни хранителни отпадъци. Това помага да се подпомогне местният производител на компост и се повишава производителността на почвата ви, превръщайки двора или градината ви в малка въглеродна мивка - всеки къс помага! Повечето университети разполагат с програма за разширение, която може да тества почвата ви, така че ако искате да бъдете наистина нестабилна за нея, тествайте я и разберете от какво се нуждае, или направете A / B тестване, за да видите как тя се подобрява с времето с добавянето на компост.

3. Компостирайте хранителните си отпадъци

Ако имате двор, можете да изградите компостна купчина, като използвате зелени отпадъци (изрезки от тревата) и кафяви отпадъци (изсушени листа, но също и картон и хартия). Предлагат се и кошчета, за да се предпази компостът от земята и да се предпази от вредители. Ако не искате да изграждате или създавате пълен кош, можете да използвате по-малки опции за компост, като кошчета за червеи или кофи Bokashi, и двете разграждат хранителните отпадъци по различни начини за използване в градината или двора. Налице са и някои вътрешни машини за компост, които наистина бързо обработват отпадъците за използване в двора.

Друга възможност е да потърсите местна ферма, общностна градина или училище, които да поемат вашите хранителни отпадъци и да ги превърнат в компост. Ако вземете битови зелени битови отпадъци, може да успеете да сложите хранителните си отпадъци в кошчетата, за да ги извозите. Вземането на компост в Сан Франциско е страхотен модел и обичах да живея там и да знам, че моите зелени отпадъци, хранителни отпадъци и контейнери за компост отиват към фермите в Калифорния! И ако имате късмета да имате някои животни, те първо могат да се насладят на хранителните отпадъци, като в местната ферма, в която преди работих, видно по-долу.

За да разрешим нашата климатична ситуация, се нуждаем от спешни действия, които са едновременно високотехнологични (повече слънчеви и вятърни, моля) и нискотехнологични (очакваме с нетърпение сертификацията за регенеративно земеделие). Знанието, че някои от най-добрите - и най-лесните, най-евтините - решения са буквално под краката ни, е наистина обещаващо и с нетърпение очаквам да видя как здравословното движение на почвата ще расте през следващите години.

Популярни по теми