Изменението на климата може да наруши производството на кафе
Изменението на климата може да наруши производството на кафе

Видео: Изменението на климата може да наруши производството на кафе

Видео: Установка кассетного кондиционера в ресторан 2022, Ноември
Anonim
Изображение
Изображение

Ново проучване показва, че изменението на климата може да опустоши производството на кафе в Бразилия, но също така предлага идеи как да спестите 75% от него. Определено трябва да внимаваме, защото аз съм зло чудовище, което Отмъстителите може да се наложи да покорят, ако не пия сутрешното си кафе. Освен глупостта, това ново проучване предлага както проблем, така и решение.

Моделите на проучването показват, че югоизточните планински райони на Бразилия Матас де Минас Жерайс, както и Монтаняс, Еспирито Санто, ще бъдат много по-топли и сухи през 2050 г. Тези райони произвеждат над 20% от бразилското кафе Арабика. Изследователите прогнозират, че средната температура в района ще се увеличи с 1,7 градуса по Целзий и че годишните валежи ще намалеят до 1 199 милиметра от сегашните 1, 257 милиметра. В комбинация това ще означава 60% намаление на площта, която е основна за производството на кафе. Това може да повлияе сериозно на хиляди поминъци по негативен начин.

В световен мащаб има около 25 милиона земеделски производители на кафе и се смята, че 100 милиона поминъка в Африка, Месоамерика и Южна Америка зависят от производството на кафе. „Тъй като производството на кафе е в основата на социалното, икономическото и културното развитие в региона, дребните фермери, правителството, неправителствените организации, академичните среди и политиците трябва да обединят усилията си за прилагане на агролесовъдни системи в региона, за да противодействат на заплахата, породена от изменението на климата, и да защитят бъдещето на производството на кафе в Югоизточните планини “, казват авторите на изследването.

Едно от решенията на този въпрос е агролесовъдството, което е просто хубава дума, за да се опише система за управление на земеделските земи, в която се засаждат дървета заедно с култури за контрол на дневната температура. Нивото на сянка от 50% има шанс да понижи дневните температури с 2-3 градуса по Целзий. Проучването установи, че агролесотехническите системи могат да помогнат за поддържането на около 75% от площта, която в момента е подходяща за производство на кафе.

Авторите на изследването отбелязват, че „В райони между 600 и 800 метра агролесовъдните системи имат потенциала да повишат годността на кафето. В райони между 800 и 1, 200 метра се очаква агролесовъдни системи с 50% сянка да имат подобен положителен ефект, но могат да имат и отрицателни ефекти. " Проучването също така установи, че ако агролесовъдството не бъде приложено, региони на височини между 800 и 1, 200 метра все още ще бъдат идеални за производство на кафе. Областите между 600 и 800 метра обаче ще понесат загуби. Положителното е, че зони между 1, 200 и 1 800 метра биха могли да увеличат пригодността за производство на кафе. Така че, може да не е толкова ужасно, колкото изглежда на пръв поглед.

Според мен кафето спасява животи. Често се шегувам с приятели за това, но в действителност много от тях зависят от кафето. Въпреки това поминъкът на производителите на кафе и техните семейства, както и общите им общини, зависят най-много от индустрията за кафе, за да оцелеят. Това е проблем, за който много участници ще трябва да се съгласят да решат - правителства, собствениците на земята и тези, които искат да помогнат чрез засаждане на дървета. Разбира се, има инициативи като „Екипни дървета“, които ви насърчават да засадите дърво само за 1 долар, но това усилие все пак ще се нуждае от глобално сътрудничество - не само от подкрепа. Ще видим как ще се развие през следващите години.

Снимка от Кевин Менаджанг от Pexels

Популярни по теми