Съдържание:

Плакат „Месец на Земята“подкрепя глобалната климатична грамотност
Плакат „Месец на Земята“подкрепя глобалната климатична грамотност

Видео: Плакат „Месец на Земята“подкрепя глобалната климатична грамотност

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Видео: Luis Fonsi - Despacito ft. Daddy Yankee 2023, Февруари
Anonim

Знаете ли, че хранителните отпадъци представляват повече от 8% от всички емисии на парникови газове, създадени от човека? Тази сума го прави важен фактор за изменението на климата. Според ООН, ако хранителните отпадъци са държава, това би бил третият по големина емитер на парникови газове в света, само след Китай и САЩ. Няма по-добро време от Земния месец, за да ни информира за ефектите от хранителните отпадъци на планетата.

Около 17% от световното производство на храни може да похаби, според Доклада на Индекса на хранителните отпадъци на Програмата на ООН за околната среда (UNEP) за 2021 г., като 61% от тези отпадъци идват от домакинствата, 26% от хранителните услуги и 13% от търговията на дребно. Хранителните отпадъци натоварват системите за управление на отпадъците, повишават несигурността на храните и допринасят главно за глобалните проблеми на изменението на климата, загубата на биологично разнообразие и замърсяването.

До този момент възможностите, предоставени от намаляването на хранителните отпадъци, остават до голяма степен неизползвани и недостатъчно използвани. Но това може да се променя.

Денят на Земята 2021 г. ще отбележи 51-та годишнина от този празник. Обикновено Денят на Земята се определя по различен фокус всяка година; тазгодишната тема е „Възстановете нашата Земя“. В седмиците, предхождащи тазгодишното честване на 22 април, различни организации и групи по света насърчават действия и участие в инициативи, които анализират спешната необходимост от екологична справедливост, устойчивост и климатични решения.

Признавайки, че рециклирането не е панацеята, за която всички някога сме вярвали, че много, усилията на Месеца на Земята засилват усилията за повторно използване и повторно използване на възможно най-много елементи. Съсредоточаването върху начините храната да бъде част от решението на изменението на климата е наложително.

„Смислените решения за хранителните отпадъци са наложителни за намаляване на нашия въглероден отпечатък“, казва Джилиан Семан, директор по храните и околната среда за EARTHDAY.ORG, глобалният организатор на Деня на Земята, който ще проведе индивидуални решения в реалния живот „Чат край огъня“като дигитално събитие на Деня на Земята на живо.

Целта ще бъде „да научим повече за това как храната с повишено количество играе роля за поддържането на по-здрава планета“.

Изображение
Изображение

Като съмишленици, работещи за подобряване на климатичните решения и изграждане на по-устойчиви, просто хранителни системи, Barnana, създател на органични, устойчиви закуски, ще се присъедини към EARTHDAY.ORG (EDO) чрез партньорства, които ще се случат по време на Месеца на Земята и ще обхващат останалата част годината. Акцентите от сътрудничеството включват фокус върху обучението на хората за преработени храни за намаляване на хранителните отпадъци и разработването на произведения на изкуството за Деня на Земята 2021 от известния бразилски уличен художник Спето (Пауло Сезар Силва).

„Взето като цяло, това парче символизира нуждата ни да се свързваме помежду си и да работим за по-светло бъдеще, възстановяващо нашата Земя“, каза Спето. „Смирен съм да предложа своя принос и се надявам, че изкуството ще вдъхнови хората да направят своята част, за да обърнат нещата.“

Земен месец
Земен месец

Известният бразилски уличен художник Спето (Пауло Сезар Силва)

От Сао Пауло Спето създава оригинални произведения на изкуството за Деня на Земята 2021 г. в своя свободолюбив стил на народно изкуство, напомнящ на „Кордел литература“, домашно приготвени книги, продавани от бразилски улични търговци. В неговото парче са представени млади хора, символизиращи надеждата, която представляват за нашето бъдеще, работещи заедно в хармония, докато са затворени в благосклонните рога на силен елен. Спето вижда елените като символ на мир, спокойствие и доброта - нежен, но не напълно беззащитен, той може да бъде много силен и смел, когато възникне нужда. Слънцето представлява просперитет чрез своята животворна енергия.

„Значителното събиране на енергия за тазгодишния Ден на Земята е осезаемо и Barnana се гордее, че прави своята роля за нашата планета, като помага да се обясни силата на рециклираните храни за намаляване на разхищаването на храна“, каза Caue Suplicy, основател на Barnana. „Като вълнуващ бонус е приятно да представим Спето, моят роден бразилец и един от най-талантливите улични художници в света, в специалния екип EDO, за да създаде официалния плакат и свързаните с него произведения на изкуството за Деня на Земята 2021 г.“

Изкуството ще покаже силата си да вдъхновява действията по климата. Официалният плакат на Деня на Земята през 2021 г. дебютира на 31 март. Представено на EARTHDAY.ORG от бразилецът Caue Suplicy, основател на марката закуски Barnana, Speto прави плаката достъпен чрез уебсайта на Barnana. Печалбите от продажби ще бъдат дарени на EDO за напредък в усилията за глобална грамотност в областта на климата и опазване на околната среда, със специален фокус върху Бразилия.

Произведението на изкуството се предлага за ограничен период от време като плакат, върху тениска от органичен памук и върху плат за многократна покупка през месец на Земята. Печалбите от продажби ще бъдат дарени на EDO за усъвършенстване на усилията за обучение в областта на климатичната грамотност и опазване на околната среда със специален фокус върху работата в Бразилия.

Какво представляват Upcycled Foods?

Според Асоциацията за преработени храни, в преработените храни се използват съставки, които иначе не биха отишли ​​за консумация от човека, набавят се и се произвеждат с проверими вериги за доставки и имат положително въздействие върху околната среда. Мислете за това като за извлечено от древни традиции с философията, че използвате всичко, което имате. Става въпрос за правене на повече с по-малко и за издигане на цялата храна до най-високата и най-добра употреба.

Така че рециклираната храна е свързана с намаляване на хранителните отпадъци чрез създаване на висококачествени, хранителни хранителни продукти от хранителните вещества, които се плъзгат през пукнатините на нашата хранителна система. Бяла книга за 2020 г. предлага следния синтез на ползите от рециклираните храни.

Модернизираните храни се приготвят от съставки, които иначе биха попаднали в дестинация за хранителни отпадъци.

Според Протокола за загуба на храна и отпадъци от Световния институт за ресурси, дестинациите за хранителни отпадъци са, когато храната попада на места като изгаряния, като фураж за животни или в депа. Избягвайки тези дестинации, преработената храна използва по-добре енергията, изразходвана за отглеждане, транспортиране и приготвяне на тази храна.

  • 8% от емисиите на парникови газове, причинени от човека, идват от загуба на храна и отпадъци, поради което намаляването на хранителните отпадъци се счита за най-голямото решение за изменението на климата според Проучването на проекта.

Upcycled храни са продукти с добавена стойност.

В световен мащаб губим около 1 трилион долара годишно от храна, която се губи или губи. Upcycled храна улавя тази стойност и я използва, за да създаде устойчива и устойчива хранителна система.

  • Тези продукти са предназначени за консумация от човека.
  • Храната е повишена до най-високата и най-добрата употреба.

Upcycled храни са за консумация от човека, но upcycled съставки могат да бъдат включени в храна за животни, храна за домашни любимци, козметика и др.

Те имат ревизирана верига на доставки.

  • 28% от земеделската земя отива за отглеждане на храна, която никога не се яде.
  • Те помагат за намаляване на отпадъците, като използват всички хранителни вещества, отглеждани във фермите, като помагат на фермерите да извлекат по-голяма стойност от земята си.

Допълнителната храна ще помогне за изхранването на нарастващото население, без да увеличава обезлесяването или да оказва допълнителен натиск върху околната среда.

Те посочват кои съставки са надградени на етикетите им.

  • Повече от половината потребители искат да купуват повече рециклирани храни.
  • Тези храни дават възможност на обикновените хора да гласуват със своите долари за прекратяване на разхищаването на храни.
  • Посочвайки кои съставки са доциклирани, потребителите знаят, че харчат парите си по начин, който съответства на техните ценности.

За да направят ученето за преработените храни забавно, Barnana и EARTHDAY.ORG разработиха интерактивен тест.

Други елементи на партньорството EARTHDAY.ORG-Barnana се фокусират специално върху образованието за намаляване на хранителните отпадъци през целия Месец на Земята. Мисията на Barnana е да предоставя иновативни, по-здравословни, вкусни закуски на базата на банани, като същевременно минимизира въздействието си върху околната среда. Barnana е сертифицирана B-Corporation, фокусирана върху разширяването на партньорствата си с фермери и местни общности в Амазонка. От самото си създаване Barnana е надциклирала над 100 милиона идеално добри банани като основа за леко сладки ухапвания от банани и бисквити.

Забележка: През целия Месец на Земята се провеждат и други събития за повишаване на количеството. Например, в съответствие с тазгодишната тема „Възстановяване на нашата Земя“, Германското генерално консулство в Атланта и DIY Academy в Кьолн си партнират и организират виртуален семинар за горно колоездене на Деня на Земята, 22 април, 11:30 - 12: 30 ч.

Земен месец
Земен месец

Изображения, предоставени от Barnana

Популярни по теми